Polen

Nos ha provocado una gran satisfacción haber incursionado de manera intensiva en la producción de polen, nuestros primeros pasos fueron precavidos, sin creer firmemente en los resultados, pero las contrariedades no nos han amilanado y podemos decir después de 5-6 años de cosechas estables, hemos aprendido los pormenores de esta interesante producción.

Trabajamos en la recolección con más de 1000 trampas, tenemos nuestra secadora y limpiadora, hacemos el envasado en bolsas de kg en forma artesanal, durante todo este proceso estamos en contacto de manera cariñosa con el producto lo que nos permite admirar su inmenso valor alimenticio sin alterarlo.