Historia Familiar

En el año 1926, Ángel Bori con su hermano, instalan sus primeros apiarios en las inmediaciones de la estación Tomás Jofré, partido de Mercedes. Comienza así la actividad apícola familiar, que no se ha interrumpido hasta nuestros días.

En esos años, Don Ángel instala su planta fraccionadora de miel, en Capital Federal con la marca Tapiquí Blanco.

En la década del 60, los bajos rendimientos en Mercedes y la necesidad de expansión, obligan a la familia a comenzar con la práctica de la apicultura transhumante.

Desde los inicios en la actividad hasta nuestros días se han producido muchos cambios. Estos se manifiestan en los métodos de trabajo, en la aparición de nuevas enfermedades, en los cambios de las floraciones.

La actividad ha permanecido, a través del tiempo, en la familia Bori como constante, en cultura y sapiencia transmitida de generación en generación.